付大慶：“區(qū)塊鏈”在食品安全領域將大有可為
中國管理科學研究院學術委員會區(qū)塊鏈研究中心主任付大慶昨日表示，從未來的發(fā)展來看，“區(qū)塊鏈”在食品安全領域將大有可為。在未來，從買菜、炒菜到送到食客面前，全程都可追溯，如果說哪一個節(jié)點斷了，食客就可認為這里面有什么問題。
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