五本商用電磁爐教你識破“真假”黑晶面板

目前黑晶面板已成為市場主流，受到消費者的青睞，市場上開始出現(xiàn)不少不良商家以假亂真的現(xiàn)象。五本商用電磁爐專家提醒：真的黑色面板光澤度比較高，手感細膩有光滑質感，面板上的氣孔直徑微小，顆粒非常細，使用一段時間后不易變色、變形，易清潔。如五本商用電磁爐采用的德國肖特黑晶進口面板或國產(chǎn)漢森面板。

而假黑晶的外表是用黑色涂料噴涂上去的，實為普通甚至低劣的白板。表面無光澤、質感粗糙，氣孔直徑大，顆粒較粗，面板的表面涂層容易脫落，容易形成斑點，出現(xiàn)裂紋，品質與五本商用電磁爐相差甚遠，選購需謹慎。

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相關建材詞條解釋：

面板

明清家具部件名稱。凡椅面、桌面、案面、幾面等都采用攢邊作法，芯板所取用的板材俗稱“面板”。鋼板在粗下料時，所切形狀為矩形時（形同面板），便稱之為面板?，F(xiàn)代生活中，“面板”一詞已被廣泛使用，特別是在家具方面！一般來說，凡家具面上的板都可稱之謂“面板”！在現(xiàn)代的電子信息產(chǎn)業(yè)中，面板這個詞被廣泛用到。英語的翻譯叫：Panel。它可以指代LCD面板，PCB面板等等。在這里，它的意思就可以表示集成了大量元器件的板塊。做面食的工具面板是人們在制作面食時，如：餃子、包子、饅頭、花卷等，用來和面、搟面等用的木板，一般為長方形。

電磁爐

電磁爐半嵌入式組合電磁爐電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生。