電磁爐由于發(fā)熱快、節(jié)能，攜帶方便等特點，已經(jīng)走進許多家庭，火鍋店等。這種無需明火的廚具，如今越來越受到人們的青睞。進入冬季，電磁爐除了用于燒菜外，還普遍用于火鍋底座。所以新生代的火鍋店，越來越多的開始使用火鍋電磁爐，火鍋電磁爐的分類多種多樣，接下來全灶電器來跟大家分享一下火鍋電磁爐的分類。

1.按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。

（1）一人一鍋火鍋電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。

每人單獨使用一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

（2）共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。

多人共用一臺電磁爐和鍋具，適合比較對衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

2.按火鍋電磁爐的開關(guān)控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控 遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐

（1）線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨拉出一個線控開關(guān)的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

（2）觸摸式火鍋爐：開關(guān)和爐子一體，利用紅外感應原理，通過觸摸開關(guān)控制電磁爐工作。

（3）按鍵式火鍋爐：開關(guān)和爐子一體，通過按鍵開關(guān)控制電磁爐工作。

（4）線控 遙控式火鍋爐：是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

電磁爐如今越來越受到人們的青睞，然而在使用過程中，如果方法不當或是不注重細節(jié)，則可能導致火災等事故發(fā)生。希望這篇文章能幫到大家huoguodiancilu88



相關(guān)建材詞條解釋：

電磁爐

電磁爐半嵌入式組合電磁爐電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生。

鍋爐

鍋爐指的是一種利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設(shè)備。鍋爐包括鍋和爐兩大部分，鍋的原義是指在火上加熱的盛水容器，爐是指燃燒燃料的場所，上為鍋下為爐，組成一塊形成鍋爐。鍋爐中產(chǎn)生的熱水或蒸汽可直接為工業(yè)生產(chǎn)和人民生活提供所需要的熱能，也可通過蒸汽動力裝置轉(zhuǎn)換為機械能，或再通過發(fā)電機將機械能轉(zhuǎn)換為電能。提供熱水的鍋爐稱為熱水鍋爐，主要用于生活，工業(yè)生產(chǎn)中也有少量應用。產(chǎn)生蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為鍋爐，多用于火電站、船舶、機車和工礦企業(yè)。鍋爐是一種能量轉(zhuǎn)換設(shè)備，向鍋爐輸入的能量有燃料中的化學能、電能、高溫煙氣的熱能等形式，而經(jīng)過鍋爐轉(zhuǎn)換向外輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體。智研數(shù)據(jù)研究中心統(tǒng)計資料顯示：2012年1-11月中國工業(yè)鍋爐產(chǎn)量為419631.87蒸發(fā)量噸。在產(chǎn)量方面、河南，四川，山東等地處于全國領(lǐng)先地位，1-11月河南工業(yè)鍋爐產(chǎn)量達81026.1蒸發(fā)量噸，占全國總量的19.31%。在電站鍋爐生產(chǎn)方面：11月當月電站鍋爐產(chǎn)量73,784蒸發(fā)量噸，同比增長70.78%。2012年1-11月全國電站鍋爐累計總產(chǎn)量481,452蒸發(fā)量噸，同比增長6.52%。