北京市年內將取締上萬家無證餐飲包含各類旋轉小火鍋店米線快餐等

昨天，記者從北京市食品藥品安全委員會辦公室獲悉，年內北京將完成上萬家無證餐飲單位的整治取締工作，通州區(qū)已提前取締1281家無證餐飲單位，占全區(qū)無證餐飲的9成。

取締三類無證餐飲

北京市食品藥品安全委員會辦公室介紹，北京將開展為期一年的無照無證餐飲單位監(jiān)管綜合整治。2016年底，由各區(qū)政府負總責，全市現(xiàn)有的上萬家無照無證餐飲單位將基本納入規(guī)范化經營或被取締淘汰。

北京市食品藥品安全委員會辦公室相關負責人表示，對于三類無證餐飲要堅決取締，首先是利用違法建設從事經營的，第二是位于待拆遷區(qū)域內的無證餐飲，第三類就是百姓反應比較強烈的住宅樓底商。當然，此次整治行動要采用疏堵結合方式，盡量通過規(guī)劃滿足民眾生活需求。

繼續(xù)規(guī)范網上餐廳服務

目前，網絡訂餐備受上班族熱捧，但網上餐廳的衛(wèi)生、安全等問題不容忽視。昨天，北京市食品藥品安全委員會辦公室相關負責人提到，今年，有關部門還將加強對本市互聯(lián)網訂餐服務平臺的規(guī)范，督促網絡平臺嚴格落實索證制度和網絡經營者實名審核制，查處未取得合法資質利用互聯(lián)網提供訂餐、餐飲加工制作和送餐服務的行為。

上述負責人表示，此前，北京市食品藥品安全委員會辦公室已經針對百度外賣、餓了么等占市場份額較大的訂餐平臺進行規(guī)范，并追根溯源查處了一些案例。市食品藥品監(jiān)管局將繼續(xù)摸查，并根據投訴情況，對訂餐平臺進行規(guī)范，要求其嚴格落實實名審核制，提供餐飲的服務商必須與實體餐飲店相同獲取相應證照。

據記者了解，新《食品安全法》出臺后，有關規(guī)范網上訂餐服務的實施條例細則或將出臺，屆時，有關訂餐平臺、網上餐廳等各方的責任和義務，以及違規(guī)后承擔的相應法律責任會進一步明確。

通州關停9成無證小餐館

據介紹，去年下半年，通州區(qū)在前期的示范化整治行動中取得明顯效果。通州區(qū)食藥局介紹，此前，通州城區(qū)原有1398戶無證餐飲單位，占全區(qū)餐飲單位的3成以上。經過半年整治，城區(qū)內逾9成共1281戶無證小餐飲被關停。

昨天，通州區(qū)商委相關負責人表示，目前，通州區(qū)不少早餐車違規(guī)經營，雖然車輛外觀貌似正規(guī)放心早餐車，但實屬無證的餐飲攤位。過去十幾年，通州區(qū)商委與各街道共批復180輛早餐車，不過，各街道批復的60多輛早餐車原則上并不完全合規(guī)。

自去年下半年，通州區(qū)陸續(xù)更換了70余輛新型早餐車，今年，還將繼續(xù)更換80余輛早餐車。新型早餐車全部有編號，并且設置專門二維碼，市民購買早餐可掃描二維碼使用微信、支付寶等方式支付，同時還能對早餐服務進行評價。另外，如果市民在食用早餐過程中出現(xiàn)安全問題，執(zhí)法人員可憑借網上交易記錄追溯投訴。

目前，70余輛早餐車可覆蓋通州87個小區(qū)，未來全部更新后可覆蓋150個小區(qū)，基本占通州9成的小區(qū)。另外，通州還將通過市級、區(qū)級兩級補貼的方式，鼓勵品牌餐飲單位新建或改建早餐點，一些便利店搭載早餐服務也可獲得補貼。目前，相應的補貼方案還在進一步制定當中。

京華時報記者黃海蕾

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